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兴文首届猪儿粑节开幕

   品猪儿粑,赏油菜花。3月14日,2016四川·兴文首届猪儿粑节在兴文县玉屏镇举行。此次活动除猪儿粑评选外,还有高台竹竿表演、歌舞表演、特色美食购物等内容。

 

  玉屏镇是兴文县西北门户,素有“梅岭伴石城,金钟对玉屏”的美誉,其猪儿粑、磕粉、大头菜、富硒大米、菜籽油远近闻名。玉屏猪儿粑外形独特多样且口感细腻。“我们家的猪儿粑获得了最佳口感奖。”周艳家的猪儿粑已经做了20余年,在当地小有名气,在此次活动中,周艳家的猪儿粑以软和、细腻以及独特的馅料获得了大众评审和游客的肯定。记者在现场了解到,此次活动中,14家商家进入猪儿粑最终评选,最后大众评审票选出了“最佳造型奖”、“最佳创意奖”以及“最佳口感奖”。同时,活动还宣布了“玉屏猪儿粑”商标logo的获奖图案。

 

  一饱口福后,游客纷纷前往玉屏镇油菜花主要分布区——玉联村赏花。玉屏镇油菜花规模有1000余亩,而在玉联村约3.5公里的赏花路线上,云峰寺、龙井花海等景点让游客流连忘返,纷纷拿出手机、相机拍照,定格美丽瞬间。今年74岁的李耀星约上自己的老友从宜宾包车来到玉屏镇,她说:“专程来耍的,太美了,没想到这里除了猪儿粑,还有那么大一片油菜花。”

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