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十六部我国关于“美食”的电影!你看过几部?

解放后,高小庭任一个餐馆经理,把名菜统统改成大众菜。随着人们生活的改善,群众一致要求恢复名菜。已经与孔碧霞结婚的“美食家”又复出献计了……

文革期间,朱自治和高小庭被下放到农村参加生产劳动。

粉碎“四人帮”后,朱自治被聘为美食顾问,高小庭又成为餐馆经理。

厨艺悲喜剧片!

香港嘉禾影业有限公司1992年出品

编剧:杜国威、阮世生

导演:于仁泰

摄影:钟志文、刘伟强

剪辑:胡大为

主演:阿志——元彪、林枫——黎明

波叔——吴孟达、小艾——邵美琪

林父——梁家仁、郭小姐——陈法蓉

该片是第一部将厨艺搬上银幕的我国电影,结合了功夫杂耍的手法,创造出一种相当新鲜有趣的娱乐效果!

香港的太平巷是出名的贫民区,在一栋危楼中居住着以开饭馆为生的波叔和他的邻居们。

一天,波叔的小舅舅阿志从北京杂技团辞职,远道而来投奔外甥。阿志练就了一身好功夫,同时在杂技团做饭的经历使他的厨艺令人惊叹。波叔的饭馆在小舅舅到来后,异常火爆,食客络绎不绝。

富家之子林枫因和父亲怄气而离家出走,醉酒后被地痞流氓打伤,波叔将他救到家中。从此林枫隐姓埋名在波叔的饭馆当起了伙计,决心干出一番事业再回家。

波叔的女儿小艾和林枫经过接触产生了感情,对于林枫的为人,波叔很放心把女儿交给他。

阿志的炒菜功夫得到了一家饮食集团的关注,他们派郭小姐做阿志的经纪人,并和他签订合约到东南亚巡演厨艺。

波叔因不同意阿志离开和他产生了争执。阿志负气离开了外甥家。

没有了阿志的“波记”饭馆生意惨淡,全无往日的辉煌。

林枫的父亲一直想收购波叔居住的危楼,尽管这样可以给波叔带来一笔相当可观的收入,但还是遭到波叔的拒绝。他舍不得这栋老房子和在一起生活了多年的邻居们。

林枫父亲的手下找到了当地黑社会来教训波叔,却被波叔和邻居打跑。

为了挽回面子,黑社会趁夜色将危楼点燃,波叔和小艾被困在楼中。

阿志因思念外甥回到了香港,当他赶到饭馆时,眼前已是一片火海。阿志和林枫冲进危楼救人,邻居们则在外面救火。

眼看着危楼被烧得面目全非,在人们的惊呼声中,阿志和林枫成功救出了波叔和小艾。

经过这场灾难,小艾和林枫的感情更加牢固,阿志和波叔也冰释前嫌。

一家人在别处开了新饭馆,开始了崭新的生活。

厨师生活片!

台湾电影事业股份有限公司1994年制作

米高梅家庭娱乐公司发行

监制:徐立功、艺术指导:李富雄

编剧:李安、詹姆士.沙姆斯、王蕙玲

导演:李安、摄影:林良忠

配乐:Madey、剪辑:蒂姆.史奎尔

主演:老朱——郎雄、朱家倩——吴倩莲

朱家珍——杨贵媚、朱家宁——王渝文

锦荣——张艾嘉、郭伦——陈昭伦

梁伯母——归亚蕾、李凯——赵文瑄

该片讲述了台北都会,一位每逢周末等待三个女儿回家吃饭的退休厨师面临的家庭问题和两代人的冲突。凭借彼此的生活和冲突,构建出不同年龄层、不同职业的价值观。

朱师傅开场那一连串的煎、炒、烹、炸、炖、煮、烤,瞬间就把我国饮食文化的精髓展示的淋漓尽致,引人入味、入镜!

老朱是台北最了不起的名厨,台北圆山大饭店的主厨,但是妻子去世后,他便要肩负起抚养三个女儿的责任,惟她们性格各异,充满叛逆个性,有着自身的问题。

女儿们都逐渐长大了,老父亲也渐渐力不从心,不过他那一手炉火纯青的厨艺却依旧维系着全家的和睦。每周末吃晚饭也就成为全家团聚沟通的唯一时刻。

这样的时刻理应是其乐融融的,但是因为三个女儿和老父亲各自的“宣布”,令每顿饭都充满了意外:闪电结婚、投资失败、未婚先孕、续弦娶妻。

这期间,有人怀孕、有人被抛弃、有人找到真爱,也有人离家出走。

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