1. 首页
  2. 娱乐

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

如果说过年是一种仪式
那么年货则是这个仪式的载体
它最先唤醒人们对年味的感知
在中国人的心中
年货是有温度的
家是有味道的
年货的味道,就是记忆中过年的味道

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

瓜子、糖果、花生、点心、饼干......
耳熟能详的吃食不仅代表着过年的传统风格
也承载了一代代徐州人的回忆

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

每个年代的人都有不一样的回忆
每一代的徐州人过年办年货都爱买啥呢
01
20世纪60、70年代
特点凭票购货
过年花费
几十元不等
这个时代物质比较匮乏,所以大家对于过年最大的期望就是揣着米票、面票、布票、油票、肉票,据爷爷说:“那时候的年货50块钱就能全部搞定,而且这也算得上是一年当中最大的开销了。”

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

那个年代,过年最幸福的事情就是能吃上肉,而且喜欢肥肉胜过瘦肉。听长辈说那时候买肉就得天不亮去排着队,等开卖了瞬间一抢而光。

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

那时候的衣服也是拿布票扯来的布做的,省吃俭用到了过年的时候给孩子做上一身新衣服,这也算是孩子们最开心的事情了。

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

02
20世纪80、90年代
特点
自己动手做年货
过年花费
百元以上
80年代能买到的零食种类也还不是很多,这还主要依靠妈妈亲手制作。小年前后,妈妈会把很久之前收藏的瓜子、花生拿出来炒熟,再炸点小油果之类的,就这样在煎炒蒸煮中,拉开了过年的序幕......

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

在这一段记忆里,家里一般都是自己动手做年货。诸如圆子、腊肉、腊肠,“自己做的是外面买不到的味道。”临近过年家里会弥漫着油香味。

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

“常趁着大人不在的时候,跑进做麦芽糖的房间,偷偷地吃麦芽糖,那种甜甜的滋味至今都回味无穷。”如今面对着琳琅满目的年货,很多人却也不愿费那个功夫去做了。
03
21世纪
特点
上街买年货
花费
千元以上
这是属于90后、00后的时代,食物已经不再是稀缺品,人们最喜欢逛商场、到菜市场买年货,超市文化渐渐深入人心。

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

人们的生活本身就很富足了,所以当年那种采购年货的急切感也随之变淡。人们更倾向于送一些鱼虾、有机蔬菜、坚果等健康食品。

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

除了传统的瓜子、糖果、花生之外,还会给小孩子买泡泡糖、膨化食品等零食。而年轻人还青睐一些进口食品,像日韩的饮料、意大利通心粉、法国红酒等等,选择越来越多样。

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

现在对过年再也没有了以前的那种物质期盼,但还是会盼着过新年,精神需求成为年货不可或缺的一部分,毕竟能够与家人相聚,走亲访友,分享一年的收获与辛酸。

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

一年的酸甜苦辣都在购置年货的过程中慢慢消化。年货是藏在岁月里的新年情结,承载了太多的情感,对旧年将逝的眷恋与回忆,对新年将临的期愿与憧憬。
04
2020,重新定义“年”在我们心中的概念
徐州新春年货大集
2020年1月11日(周六)至23日(周四)
(农历腊月十七至二十九)
在徐州雨润农产品小镇举办
戳视频看雨润年货大集↓↓↓
活动由泉山区人民政府、
徐州市文化广电和旅游局、
徐州报业传媒集团、
徐州雨润农产品全球采购有限公司共同主办。

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

这是近年来首次由政府、媒体、企业共同打造的年货购物平台,层次高、年货品种全、采购规模大、消费时间长、品牌效应好的综合性一站式购物、游玩、娱乐平台,是“汉风中国年”活动的组成部分。

记忆中的老徐州年货变迁,您都知道吗?

赶年货大集,买家门口的新鲜、世界各地的便利:依托徐州雨润农副产品全球采购中心的采购网络,无论是蔬菜粮油还是禽蛋水产,无论是家门口的地道食材还是大洋彼岸的山珍海味,这里不仅全都有,而且性价比超高,一站购齐。1月16日-17日,第三届徐州-宝鸡扶贫协作宝鸡名优农产品(徐州)推介会在徐州年货大集期间隆重召开,届时宝鸡富有特色的农副产品将与市民见面。

本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:/yule/116110.html